В Российской Федерации на сегодняшний день работают порядка 250 сельхозтоваропроизводителей и переработчиков, у которых есть органические сертификаты. Об этом в рамках XVI Международного экономического форума «Россия – Исламский мир: KazanForum» рассказал директор Фонда поддержки производителей органической продукции Вячеслав Федюнин.

Он отметил, что это очень небольшое количество, учитывая, что в целом в стране насчитывается более 40 тысяч производителей сельскохозяйственной продукции. Органические стандарты прежде всего подразумевают производство продукции без применения химических средств защиты растений — пестицидов и гербицидов, рассказал Федюнин. Неиспользование вредных для окружающей среды средств позволяет сохранить экосистему.

«Органические стандарты и стандарты «Халяль» могут существенно улучшить качество жизни людей и прежде всего граждан России, потому что Российская Федерация обладает очень важным и серьезным ресурсом — землей, которая может быть легко вовлечена в органический оборот и использована для производства продуктов высокого качества», — заявил Федюнин, отметив, что как органические стандарты, так и стандарты «Халяль» нацелены на сохранение здоровья и традиций, существующих в сфере потребления. Федюнин рассказал, что рынок органики сейчас растет в США, Европе и Китае. У России, по его словам, также есть перспективы.

«Сегодня в Российской Федерации мы можем собрать всю корзину органических продуктов. В это есть вклад и Татарстана. Но нужно сделать корзину органических продуктов доступной — не только довести ее до конечного потребителя через торговые сети, но и рассматривать ее в формате социального питания — для детей, потому что именно в детском возрасте закладывается здоровье нации», — сказал директор Фонда поддержки производителей органической продукции.